खाद्य सुरक्षा अधिकारी लालगंज सेफाली रस्तोगी ने किराना वह होटलों का किया निरीक्षण

खीरों, रायबरेली - विकास क्षेत्र के कस्बा खीरों में बुधवार को दोपहर बाद खाद्य सुरक्षा अधिकारी लालगंज सेफाली रस्तोगी ने पहुंचकर कई किराने की दुकानो और होटलों आदि का निरीक्षण किया । जिससे खीरों के दुकानदारों में हड़कंप मच गया । कई दुकानदार तो अपनी-अपनी दुकानें बंद कर भाग गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने सभी दुकानदारों तथा व्यापारियों को चेतावनी के साथ आवश्यक निर्देश दिए।
       बुधवार को दोपहर बाद खाद्य सुरक्षा अधिकारी सेफाली रस्तोगी अपनी टीम के साथ होटलों तथा दुकानों आदि का निरीक्षण करने कस्बा खीरों पहुंची। उन्होंने कस्बा खीरों की दिलीप स्वीट्स, सुनील स्वीट्स, यश पिज्जा, अजय किराना स्टोर, न्यू जनरल स्टोर आदि अनेक दुकानों तथा होटलों का निरीक्षण किया । खाद्य सुरक्षा अधिकारी के खीरों पहुंचने की सूचना से कस्बे के दुकानदारों में हड़कंप मच गया। कई दुकानदार अपनी दुकानें बंद कर भाग गए। निरीक्षण के दौरान मिली खामियों पर उन्होंने सभी दुकानदारों और होटल संचालकों को चेतावनी के साथ आवश्यक निर्देश दिए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी सेफाली रस्तोगी ने बताया कि सभी दुकानदारों तथा होटल संचालकों को अपना पंजीकरण प्रपत्र दृश्य स्थल पर लगाने के निर्देश दिए गए हैं। किराने की दुकान के संचालकों को खुला कड़ुआ तेल और अन्य खुली खाद्य सामग्रियां बेचने से मना कर दिया गया है। होटल संचालकों को निर्देशित किया गया है कि होटल की किसी भी मिठाई में चांदी वर्क का प्रयोग न करें। साफ सफाई का विशेष ध्यान रखा जाय।खुले डस्टबिन का प्रयोग न करें। साथ ही कारीगर एवं श्रमिक अपना सिर ढक कर रखें तथा किसी भी मिठाई पर अखबारी कागज न डाला जाय। जिससे किसी भी प्रकार की मिठाई दूषित न हो। भविष्य में निरीक्षण के दौरान इस तरह की खामियां मिलने पर आवश्यक कठोर विभागीय कार्यवाही की जाएगी।

रिपोर्ट - राम मोहन